（1）普通手持糖度计采用刻度读数，具体读数方法为：
1、将待测汁液滴3-4滴到棱镜上，不能有气泡产生；
2、对着阳光或者灯光观看，能看到蓝白分界线，这时蓝白分界线所对应的数字就是您所测液体的度数。
需要注意的是，此类型的手持糖度计在测量之前需要校准，校准方法为：
1、将盖板打开，将校准液滴3-4滴到棱镜上，盖上盖板，不能有气泡产生；
2、从目镜处往里看，蓝白分界线是否在“0”刻度上，如果不在，请用自带的螺丝刀，在较正点左右转动，调到“0”刻度线上即可；
3、用湿巾或仪器自带抹布，将水分擦干净。
（2）数显式糖度计的读数方法比较简单方便，测量完成后，测量数据会直接显示在仪器显示屏上，直接读取数值即可。此类糖度计检测前需要调零，具体方法为用蒸馏水对糖度仪进行调零校验。
手持糖度计介绍：
手持糖度计也叫折光仪，其测量原理是通过溶液对光的折射来确定密度或者比重，手持糖度计主要分为普通的人工读数糖度计和数显式糖度计，不同的糖度计，读数方法不同。
检测完成后，都需要进行清洗，清水冲洗糖度仪和压汁器，并用纸巾擦干水滴即可。
手持糖度计具有操作简单、携带方便、使用便捷、测量液少、准确迅速等特点，是糖业检测、水果检验、食品饮料、海水养殖、科学研究及机械加工等行业的常用仪器。
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标题：手持糖度计的正确读数方法
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